Køkkenets åbningstider

 

 I perioden 03.09.2023 - 01.10.2023

Mandag - Fredag 17.00 - 21.00

Lørdag 12.00 - 21.00
Søndag lukket

 

I perioden 01.10.2023 - 16.12.2023

Onsdag - Fredag 17.00 - 21.00
Lørdag 12.00 - 21.00
Søndag, mandag & tirsdag lukket

 

I perioden 17.12.2023 - 10.01.2024

Lukket

 

 I perioden 11.01.2024 - 27.03.2024

Onsdag - Fredag 17.00 - 21.00

Lørdag 12.00 - 21.00
Søndag, mandag & tirsdag lukket

 

 

Forretter og Supper

Hummersuppe med krebsehaler og cognac. Hertil hjemmebagt brød
DKK 118,-

Røget laks på salat med citroncreme
DKK 132,-

 

Salat med gedeost, honning, nødder og æbler

DKK 121,-

 

 

Hovedretter

Vi har en holdning til dyrevelfærd og anvender derfor dansk kvalitetskød fra Grambogård.

Dyrevelfærd er hjertet i Grambogård, fordi ansvarlighed giver glade dyr, og glade dyr giver god smag.

Glæd dig selv med et smagfuldt og ikke mindst mørt stykke kød, fordi dyrevelfærd altid kan smages.

 

Okseribeye 250 gram

DKK 345,-

 

Oksemørbrad 300 gram

DKK 365,-

 

Kalvemørbrad 200 gram

DKK 345,-

 

Ovnbagt Norsk Laks 180 gram

DKK 289,-

 

Du vælger selv dit tilbehør samt sauce

 

Garniture – vælg mellem: Tomatsalat med hvid ost - Alm. blandet salat - Ovnbagt grønt

 

Kartoffel – vælg mellem:  Pommes frittes - Bagt kartoffel med kryddersmør - Hvide kartofler

 

Sauce – vælg mellem: Bearnaisesauce – Bordelaisesauce  - Hvidvinssauce

 

Valg af 1 ekstra tilbehør

DKK 45,00

 

 

 

Hotel Troense klasikere

Wienerschnitzel af kalveinderlår hertil ærter

Serveres med pommes sauté og smørsauce

DKK 268,-

 

1/1 Pandestegt rødspætte med persille,

hvide kartofler & brunet smør

DKK 277,-

 

 1/1 Pandestegt rødspætte med rejer, asparges og

champignons i hummersauce. Hertil hvide kartofler

DKK 289,-

 

 

Vegetar ret

Rødbedebøf med dagens grønt
DKK 245,-

 

Børnemenu (Under 12 år)

Pasta med kødsauce
DKK 102,-

 

Fiskefilet med pommes frites
DKK 102,-

 

Børneis med chokoladesauce
DKK 88,-

 

 

Dessert

Vanilje Crème Brûlée med frugt og sorbet
DKK 105,-

 

Pandekager med vanilleparfait og jordbærkompot
DKK 99,-

 

Ostetallerken med syltede frugter og dagens brød
DKK 109,-

 

Hjemmelavet islagkage med marcipan
DKK 99,-