A la carte menukort
Køkkenets åbningstider
I perioden 03.09.2023 - 01.10.2023
Mandag - Fredag 17.00 - 21.00
Lørdag 12.00 - 21.00
Søndag lukket
I perioden 01.10.2023 - 16.12.2023
Onsdag - Fredag 17.00 - 21.00
Lørdag 12.00 - 21.00
Søndag, mandag & tirsdag lukket
I perioden 17.12.2023 - 10.01.2024
Lukket
I perioden 11.01.2024 - 27.03.2024
Onsdag - Fredag 17.00 - 21.00
Lørdag 12.00 - 21.00
Søndag, mandag & tirsdag lukket
Forretter og Supper
Hummersuppe med krebsehaler og cognac. Hertil hjemmebagt brød
DKK 118,-
Røget laks på salat med citroncreme
DKK 132,-
Salat med gedeost, honning, nødder og æbler
DKK 121,-
Hovedretter
Vi har en holdning til dyrevelfærd og anvender derfor dansk kvalitetskød fra Grambogård.
Dyrevelfærd er hjertet i Grambogård, fordi ansvarlighed giver glade dyr, og glade dyr giver god smag.
Glæd dig selv med et smagfuldt og ikke mindst mørt stykke kød, fordi dyrevelfærd altid kan smages.
Okseribeye 250 gram
DKK 345,-
Oksemørbrad 300 gram
DKK 365,-
Kalvemørbrad 200 gram
DKK 345,-
Ovnbagt Norsk Laks 180 gram
DKK 289,-
Du vælger selv dit tilbehør samt sauce
Garniture – vælg mellem: Tomatsalat med hvid ost - Alm. blandet salat - Ovnbagt grønt
Kartoffel – vælg mellem: Pommes frittes - Bagt kartoffel med kryddersmør - Hvide kartofler
Sauce – vælg mellem: Bearnaisesauce – Bordelaisesauce - Hvidvinssauce
Valg af 1 ekstra tilbehør
DKK 45,00
Hotel Troense klasikere
Wienerschnitzel af kalveinderlår hertil ærter
Serveres med pommes sauté og smørsauce
DKK 268,-
1/1 Pandestegt rødspætte med persille,
hvide kartofler & brunet smør
DKK 277,-
1/1 Pandestegt rødspætte med rejer, asparges og
champignons i hummersauce. Hertil hvide kartofler
DKK 289,-
Vegetar ret
Rødbedebøf med dagens grønt
DKK 245,-
Børnemenu (Under 12 år)
Pasta med kødsauce
DKK 102,-
Fiskefilet med pommes frites
DKK 102,-
Børneis med chokoladesauce
DKK 88,-
Dessert
Vanilje Crème Brûlée med frugt og sorbet
DKK 105,-
Pandekager med vanilleparfait og jordbærkompot
DKK 99,-
Ostetallerken med syltede frugter og dagens brød
DKK 109,-
Hjemmelavet islagkage med marcipan
DKK 99,-