Konfirmation

Konfirmation med fast pris inkluderer:

-   Velkomstdrink, naturligvis med snacks

-   Forret

-   Hovedret

-   Dessert

-   Kaffe/te & kransekage petit four

-   Hvid- & rødvin ad libitum, 1 glas dessertvin

-   Øl og sodavand

-   Slush ice

-   Natmad

Pris pr. voksen       kr. 579,- Barn under 12 år kr. 479,-

 

Konfirmation til fast pris menu

 

Velkomst:       Kir eller Porttonic

 

Forret:

Varmrøget laks med honning og mandler, crudité af beder, krydderurter.

Hertil krydderdressing og foccaciabrød

 

eller

 

Fyldt unghane med pesto og friskost, basilikumpopcorn, ærtepuré og ærteskud.

Hertil pestodressing og brød

 

eller

 

Tarteletter med høns og asparges

 

Hovedret:       

Stegebuffet med 3 slags kød, diverse salater, 2 slags kartofler og 2 slags saucer

 

eller

 

Kalvesteg med kompot af ristede kastanjer, druer og iceberg, waldorfsalat, surt og sødt, brunede og hvide kartofler samt flødesauce

 

eller

 

Oksefilet med sauteret forårsløg, rosmaringulerødder, rødløgscompot og ærtepuré. Hertil Krydderkartofler og skysauce                    

 

Dessert:          

Vanille Creme Brûlée, is & frugt

 

eller

 

Chokolademousse med hindbærsorbet og hindbærstøv

 

eller

 

Hjemmelavet islagkage

 

Natmad:       

Hot-dogs

 

eller

 

Frikadeller med kartoffelsalat hertil rugbrød og rødbeder

 

eller

 

Biskemad med spejlæg og rødbeder

 

 

Priser

Vores fest til fast pris er kun gældende ved bestilling til minimum 15 voksne og et arrangement på

max. 7 timers varighed. Tilbuddet kan ikke benyttes i forbindelse med ”gør hverdag til fest” tilbuddet.

 

Bordopstilling

Der er mulighed for runde borde, E-bord, u-bord, langt bord etc.

 

Duge og servietter

De kan selv bestemme farver på duge og servietter.

 

Borddekorationer

Borddekorationer afstemmes efter bordopdækningen. Skulle de have specielle ønsker, er vi naturligvis behjælpelige med dette.

 

Ændrings- og annuleringsbestemmelser

Se venligst ændrings- og annuleringsbestemmelserne gældende for Hotel Troense.

 

Alt det med småt

Når De vælger Fest til fast pris, inkluderer vi selvfølgelig: en personlig samtale angående planlægning af Deres fest, lokale, opdækning, blomsterdekorationer, eget farvevalg på duge og servietter, høj standard af råvarer, veluddannet personale og der er ingen skjulte gebyrer.