Deluxe Menu

Troense Deluxe Menu

August 2017

 

Sandartfilet

Urter - havtorn - grøn sauce

 * * * * * * * * * *

Rørt kalvetatar med ramsløg

 * * * * * * * * * *

Oksemørbrad

Citron - broccoli - edamame bønner - glace

 * * * * * * * * * *

Lækre oste

Stenalderbrød - Hjemmesyltede frugt

 * * * * * * * * * *

Marmoreret Chokolademousse

Brombær - knas

  

2 retter: pr. person kr. 349,00

3 retter: pr. person kr. 410,00

4 retter: pr. person kr. 460,00

5 retter: pr. person kr. 499,00

 

Vine

Ved tilvalg af vinmenu serveres 1 glas specielt udvalgt vin pr. ret

Ret 1: La Tunella Pinot Grigio

Ret 2: E-Series Cabernet-Shiraz

Ret 3: Brunello de Montalcino, Casa Ponte

Ret 4: Clos D’Agon Tinto

Ret 5: Payer Trockenbeerenauslese 2006

 

2 retter: pr. person kr. 225,00

3 retter: pr. person kr. 298,00

4 retter: pr. person kr. 358,00

5 retter: pr. person kr. 418,00